丙酸鈉cas#137-40-6
中文名稱(chēng):丙酸鈉
別名:丙酸鈉鹽
英文名稱(chēng):Propionic acid, sodium salt
CAS No.:137-40-6
分子式:C3H5NaO2
分子量:96.061
EINECS號(hào):205-290-4
類(lèi)別:防腐劑
外觀:白色結(jié)晶粉末
主要用途:防腐劑;防霉劑;可用于糕點(diǎn)、楊梅等防霉;對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生作用明顯。